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Actualités

Toutes les actualités de la commune

31-01-2012 Annonce
10ème concours de crèche

Les photos de tous les participants

17-02-2012 Concert
Concert de musique argentine

Marcelo Tamayo vous fait dévouvrir les rythmes de son pays...

19-02-2012 Spectacle
1,2,3 couleurs...Tom, l'enfant rêveur

Un spectacle enfant drôle et poétique

19-02-2012 Annonce
Balade et découverte "La forêt des cèdres"

Une sortie familiale

27-02-2012 Stage
Stage de modelage

Et pourquoi pas une activité manuelle pendant les vacances ?

10-03-2012 Foires
Foire à la Brocante

Brocante de professionnels pendant deux jours

24-03-2012 Repas
Soirée Choucroute

Soirée dansante et festive !

Mais aussi

01-01-2011 Annonce
Marché hebdomadaire

02-01-2012 Annonce
Permis de pêche 2012!

17-01-2012 Annonce
Inscriptions Ecoles Maternelles 2012/2013

31-01-2012 Annonce
ANNONCE FROID BOUCHES DU RHONE

01-02-2012 Annonce
Menus de la cantine de l'école Frédéric Mistral

11-02-2012 Annonce
Rencontre avec André Fortin à la médiathèque

12-02-2012 Bal
Thé dansant

18-02-2012 Annonce
Stage de Chants Polyphoniques

14-03-2012 Annonce
Collecte de sang

03-07-2012 Annonce
Marché artisanal nocturne

Focus

Nos fruits d’Automne en Provence !

Le Coing, le Kaki, le Jujube… les connaissez-vous ? Même si l’automne tarde un peu à venir, ces fruits bien de chez nous vont faire leur apparition dans nos jardins, sur les marchés… pour le plaisir de nos yeux, de nos papilles et de notre santé !! Le Kaki : fruit du Plaqueminier, un arbre magnifique qui s’enorgueillit de superbes couleurs en saison : toute la palette des couleurs automnales y passe ! Son fruit se mange quand il est bien mûr (sinon il est trop âcre !attention aux mauvaises expériences !!!), sa chair est douce, moelleuse, filandreuse. Un délice à manger à la petite cuillère ! Ses vertus ? Le Kaki est parmi les fruits les + énergétiques avec sa teneur élevée en glucides. La Médecine orientale l’utilise pour baisser la pression sanguine et pour soulager les douleurs abdominales. Le Coing : fruit du Cognassier, il a la particularité de n’être comestible que cuit ! Sous forme de gelées, de confitures, de pâtes de fruit… Ahh...!! Qui n’a pas de souvenirs de la pâte de coing fait maison que l’on mangeait au goûter chez nos grand-parents ?!… En cuisine, sauté au beurre, il peut être utilisé comme accompagnement sucré-salé avec des volailles, du porc ou même avec du foie gras frais ! Ses vertus ? Riche en vitamine C, en fibres et notamment en pectine, il est bon pour la digestion et bon pour la régulation. Le Jujube : il a la taille d’une olive ou d’une datte selon la variété (pas moins de 7 variétés différentes en Provence !). Sa peau est rouge brunâtre quand le fruit est à point, sa chair verdâtre ou blanchâtre est légèrement farineuse mais avec une texture croquante, la pulpe est sucrée et légèrement aigrelette. On consomme le jujube essentiellement frais, mais on peut le cuire en compote, en confiture ou en pâte. Ses vertus ? Le jujube frais est une excellente source de vitamine C et A ainsi que de Potassium. Lequel vous tente le + ? Soyez curieux, et laissez-vous tenter par ces fruits de saison : c’est délicieux et en + , c’est bon pour la santé !!